✨味噌汁に ✨肉や魚や野菜にかけて ✨お顔パックに 全部兼ねてます😉 味噌をつくった後、酒かすと麹が残ってて、うっかり冷蔵庫の肥やしになる前に〜サクッと ✨酒かすペーストへ変身✨ 寝る前に鍋に入れたら朝できあがり❣️ 鍋を洗わずに味噌汁を作れば...

今日の滋賀は快晴☀️ やっぱり立春の今日の陽の光はとても春らしい🌸 まだ、寒いですがガラッと季節が変わったのを感じます。 作ったお味噌たちが可愛いく愛おしく🥰 初めての詳しいお味噌づくりは↓ https://www.fashion-life.style/post/202...

今日は節分👹 「さあ巻いて巻いて〜🧓」と息子くんを乗せたら 「えーー🤨」と言いつつうまいではないか！ そして節分の今日寒い間に、この前習ったみそ作りを復習するぞ❣️ と全部で4kg作れました💪 今回は大豆を茹でた残り汁をそのまんま使って、味噌とネギを入れてお味噌汁に...

魂の目醒めコンサルを受けてくれてるKちゃん 滋賀県で商談があり 帰りに家🏠に寄ってくれて 新しく始めたお仕事で初契約❣️とれたとの事 うれしいな〜😍 PCでWEB構築もちょっと一緒に💻 彼女のためにチーズケーキを❤️ 材料はこの3つと バター きび砂糖 卵 米粉...

〜お2人への出逢い感謝〜 簡単で楽しいので ひろこぱんさんのYouTubeのファンで たまたま募集されていて 「お味噌づくりもしてみたい、ひろこさんにもお逢いしてみたい」 即申し込み！zoomオンラインで習ってきました。 「えっお味噌づくりってこんなに簡単なの？」...

豆腐1丁+米粉適量 豆腐の水分だけで混ぜて丸めて揚げるだけ ドーナツというかフワフワせんべいみたいな超素朴な味です💖 無印のシリコーン調理スプーンが大好きで便利😍

定番で安定のおいしさ😋 〜シソ＆梅＆ささみ春巻き〜 なんだけど 昨日、スーパーのキムチコーナーで無性ににカクテキ（大根）キムチが食べたくなり 我が家はキムチは秒で平らげられるので、大根1本を買ってカンタンに作る事を思いつき💡 （かさ増しね😉）...

天気も良し そして鏡開きの日だなぁと思い 朝、オンライン中にあずきは炊いて 甘味はきび砂糖 家にある米粉と豆腐を混ぜて白玉作りにトライ 鏡もちじゃないけど柔らかい優しい味に大満足な時間😋 今日は自分癒し時間をしっかり取ろうと決めていた日で🎈...

昨日スーパーで綺麗な赤カブを見つけちゃったので❤️ ナズナ＝カブ ＋家にある野菜を入れて作ってみたら 赤カブの残りは 塩＋白だし＋砂糖でお漬け物に なんだかとっても綺麗な色に😍 おもちは 餅米２合をフードプロセッサーでどろどろにして鍋で5分練るだけで簡単に出来上がり❤️...

1年磨かなかったらこんな事に😆 今日は感謝を込めて まるっと綺麗になられました。 私、こう見えて小さい頃は虚弱で 変な病気にかかったり 40歳まで身体が絶不調 しんどくてしんどくて 毎日使う鍋、私の相棒❤️ 健康の要の料理が家で出来るってすばらしい❣️って気づいてから、や...

今日のお昼は アイデア💡が降りてきた筑前煮リメイクに初トライ🍳 ☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆゜ 〜コロッケに早替わり〜 義母や実母からもらって帰ってきた筑前煮 ＋ 茹でたジャガイモ1個＆玉ねぎ1個 ＋ 米粉適量...

毎年2日に食べに行く実母のお節 もう今年こそ交代かな？ 手伝いに行こうか？ と毎年思いながらも すっかり腰も曲がってしまったけれど 今年もまた全部ゆっくり時間をかけて一人で作ってくれました。 孫がパクパク全部平らげてくれるのがうれしいのだろう。...

いい日を過ごせました。 南天を買ってきたから 今からクリスマスリース🌲を作りかえてお正月飾り🎍に初めてトライしてみます。 そして 濃厚ヨーグルト（オイコス）でチーズケーキ作りに初トライ 味はどうかな〜 毎日が実験❤️ 普通の毎日が新鮮✨ 家事も 遊びも 仕事も...

見つめ合う森の小人3人セット😍 （息子くんアイデア💡） 日常を夢のある空間に🎄🎅 「今」を大事に楽しむ時間に🎈 ぜーんぶ私が自分でやりたいからやってるわけですが 今年はワクワク雑貨を手作りし 古いクリスマスツリーを手放し シンプルな新しい白いツリーを新調...

森の小人3人セット🎅 この子たちにズキュン💘 意外とデパ地下に行かない私は 『富澤商店』に行ってみたく初めて京都伊勢丹地下へ 粉いっぱいの棚にウキウキしながらも 小人3人とアーモンドプードルと粉砂糖だけを連れて帰ってきました。 そして...

今日もお昼は 身体に優しい一人豪華😆ランチ〜 ソウルメイトの 梅園 もじりちゃんからいただいた🎁 埼玉県の「おにっこハウス」のお味噌＆お醤油＆コーヒー☕️ 食べた時「はぁ〜」ってなる味 愛情を感じる味 ☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆゜...

えのき2袋＋調味料　だけ ①えのきは軸と砂を落として鍋に ②調味料を好みで入れる （今日はしょうゆ大3＋みりん大2＋さとう小1） ③中火約1分沸騰したら→弱火約5分→消してほったらかしで味がしみて完成❣️ お気に入りの無印のホウロウに量がシンデレラフィット✨きもちぃ...

カセットコンロ＋フライパン🍳＋クッキングシートで 近くのスーパーで食べたい食材を買って、いつもの私の行きつけ😉 琵琶湖畔で❣️ 今回の初トライ👍 ステーキをジュ〜 ピーマンとしいたけ丸ごと 食後の甘いケーキ＋ブラックコーヒー☕️ 何の予約もなく...

なかなか愛嬌のあるお顔になりました😍 おいしいし可愛いし改良しながら毎年必ず作ってます。 かぼちゃ400g きび砂糖 米粉 ココア バター 生クリームちょっと で作った とってもとってもおいしい優しい味 今日は満月🌕 まったりデザートに🎃

昨日は完成オフ日にして 朝はニンジンケーキ 🥕を作りました。 シナモンシュガーをふりかけて〜😋 夕方〜22時までひとり京都をブラブラ〜 満月🌕も見ながら 「ここは日本？」 歩いている人も🚶地下鉄の中も🚃お店の中も半分以上が外国人...