もう6月も終わりなのに 今年はなぜか、梅作りに気が乗らなくて〜 そしたら、友達から魅力的なお誘いが💖 逆に、まだ梅づくりしてなくて良かった。 急に行く日を決めたけど 梅シロップ〜梅干し〜梅酒 何かしら作りたいタイミングがピタっと合った４人で 自然の恵の梅がいっぱい...

めんどうだけど料理がおいしくて楽になる😉 コストコでかった大量のニンニクの皮を剥いて剥いて剥いて〜 気が遠くなってたら 娘が「私、この作業好き❣️」と半分やってくれた〜 みじん切りにしてオイル漬け 冷蔵庫の一番上にピッタリの保存容器も愛しの無印で ここにあと...

最近、２０年以上使った家のものを少しずつ入れ替えているのですが なかなかいい物が見つからなかったキッチンツール入れ この場所が、一番使いやすいので、サイズが合うものがないかなあと ずっとステンレスのものを探していたのですが...

主婦歴は長いけど〜 まだまだいろいろ改良できておもしろい分野 長年の宅配をやめて週１大量食料品の買い物をお楽しみ時間に （逆光してるけどあえて😉） 最近、近所にお気に入りのスーパーができたので、見て買うとどう合わせようかなぁとアイデアも浮かぶから、そんな時間も楽しいなぁと...

クリームチーズを豆腐に変えて かな〜りアッサリ 何年も愛用してる 無印のホウロウとセリアの白いオーバルなお皿❤️ シンプルだから何でも映える❣️

料理って 楽しいおいしい幸せ〜❤️ 教わったり、教えてあげたり〜知恵がいっぱい 短時間でたくさん作れました。 人との交わりの中でみんな成長していくね。 【メニュー🍳】 （揚げ物） ・季節の野菜天ぷら サツマイモ(サツマイモ) 人参🥕 ナス(なすび) エノキ しそ...

朝8時半から習いました❤️ おかっぱの花純ちゃんがかわいい😍 ・スコップコロッケ ・五目豆 ・もやしの和物 いつも色んなコツや知恵をもらって 料理ってカンタンで美味しくて身体を創るものって思わせてくれる ありがとう〜 今日はzoomで料理→ しばの...

滋賀県の自慢の１つは、やっぱり琵琶湖✨ こんな大自然が車で数分で行けるなんて、本当にうれしい 今日は五月晴れ 青い空と 新緑と 湖面がキラキラ こんな風景だけでもご馳走です。 いつもよく一人で行く琵琶湖ですが 今日は家族BBQで BBQに欠かせない“やまむらや”は...

先日、友達が高知の無農薬の生姜を買うのを声をかけてくれて1kg購入❤️ フードプロセッサーであっという間にみじん切りに めんどくさい作業の様に見えて超カンタン❣️ パキッと折って鍋に入れればいいだけ〜 豚の生姜焼きや 生姜スープ カレー 餃子 何にでもサクッと...

今日は我が家で、白みそ❣️あれこれ料理を🍳 よくしゃべる 私以外まさかの全員AB型の😆 食を大事にする気楽なメンバーで〜 かんたんで😍 おいしくて😍 身体によくて😍 楽しくて😍 熟成した白みそや作りたてを持ってきてくれて試食...

お姉ちゃんが、今日の昼ごはんはコレをやりたいと ↓ ほんとに絶品❤️だったから ↓ 後で帰ってきた弟に伝授😉 BBQでもやってみたいなぁ https://youtu.be/cJRlyOpoWYc

白味噌作れました✨ 友達の農家のみっちから買った大豆＆ 柳花純ちゃんに作り方を教えてもらって完成❤️ 材料は超シンプル 大豆、こうじ、塩のみ 「えっこんなに簡単でいいの？」って花純ちゃんに聞いたぐらい 味噌汁がまた違う味わいでおいしくできた❣️...

あんなに寒かったのにすっかり春🌸 この時期になるとイチゴ❤️が使いたくなり イチゴケーキは３月に入って既に３回も作ってます＾＾ そして、ピンク色のファッション記事が毎年必ず書きたくなります❣️ みなさんにウキウキしてもらう 「ピンクいろいろ💕」 また今年の視点で制作中です😉

ふかし芋をレトロな感じで📷写真撮ってみました。 今日のおやつはこれ 鍋でほったらかし1時間で完成だからカンタン

あれ？なんでこうなったんだっけ？ ちょっと頭ん中、辿って思い出してみた😉 ある日、お友達がお料理に連れてきてくれたのが、大豆を作ってる農家さんの『みっち』 その時に一袋プレゼント🎁してくれて、別の日に炊いて誰かに出したら「何これ、おいし過ぎるー😍」と...

柳花純ちゃんのzoomで一緒にご飯作ろう🍚 ・時雨煮風 ・青菜のカツオ和え ・長芋の塩昆布和え ・カブと油揚げの味噌汁 朝イチから、また今日も物知り花純ちゃんからコツを習ってお昼にガッツリ食べました😉 花純ちゃんに習い始めてから、自分でもかなり包丁さばきが早くなりました...

何気なく毎日愛用のタッパーをInstagramで投稿したら 「使い心地の感想いただけたら」って言われたので、ウソ偽りなく毎日使ってるから3分ぐらいで感想書いて送ったら homecoordyさんのインスタ写真に使ってもらっちゃいました。...

娘がおいしいカフェで☕️食べてすごくおいしかったホイップにシナモンを混ぜてみるを再現 生クリーム100cc＋きび砂糖小1.5＋シナモンシュガー適量 これ、超おすすめ💕 本当においしい ケーキは私が教えたはずなんだけど。。。...

「あっ聞いてみよ！」 とふと浮かんだママ友に連絡してみたら 快く「貸してあげるよー」と 小学校卒業式の服を持ってきてくれた午後✨ 洋服に興味がない息子くんには、うっかり準備を忘れるとこだったのを、すごくカッコいいスーツがやってきた❣️ 本当にありがたい😉...

@kaoringooonちゃんのところに 農家おじさんが持ってきてくれた 大量のネギと水菜 そして 周り回って かおりちゃんと同じマンションのゆうこちゃんからLINEメッセージが来て ご近所の私がてくてくありがたくいただきに行った昨晩 思い付いたのは...