筑前煮リメイク

今日のお昼は

アイデア💡が降りてきた筑前煮リメイクに初トライ🍳

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〜コロッケに早替わり〜

義母や実母からもらって帰ってきた筑前煮

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茹でたジャガイモ1個＆玉ねぎ1個

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米粉適量

ポテトマッシャーでつぶして、成形して油でこんがり揚げたら出来上がり

数分でできました😉

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筑前煮はいつも作り過ぎて残る1品、3日目ともなるとあきてくる。

本当は野菜の旨みがいっぱいで❣️それを蘇らせるため、なんとなくやってみましたが大成功でした〜❤️