今日は今から大塚美穂さんの素敵なご自宅へ ワンちゃん好きの人と人が繋がればいいなぁ りんごタルトとカスタードクリームが上手くできた♡

くるみ入りモカケーキ✨ 気心の知れた友達が私のために作ってきてくれてお祝いしてくれて うれしくておいしい時間😊 （もうお店の食べられないほど） ありがとう。 母にも一切れ届けました♪

今日のテーマはカンタン和食 -春巻き -大学いも -きんぴらごぼう -梅ごはん デザートはもう何回作ったか数え切れない巨大プリン♡ 小さい女の子がいるママが帰ってからすぐ今晩の夕飯に作ってくれて、とてもうれしい😊 そして、ガッツリ食べた後は、週1筋トレ。...

フレンチトースト&バナナジュース シナモンシュガーをかけると更においしい♪

毎日たんたんと作る料理を 「いかに簡単に」 「いかに栄養価高く」 「おいしく作れるか」 ただただそれだけ考えて作り続けてます。 「身体は食で作られている」 自分の身体も家族の身体も身近な人たちの身体も大切にしたいです。 あー今日もおいしくて幸せでした♡ みんなに感謝です♪

昨日習ってきてあまりにも簡単で、朝いちから作れたカステラ。 はちみつをたっぷり染み込せて♡ 先日、東京で買ってきたDEAN &DELUCAのお皿で 本当にカステラだ

先日起こし下さった住空間収納プランナーの中村美枝子さんから渡すはずの旅先で選んだお土産を忘れました！と昨晩わざわざ郵便で届けていただいた パンケーキ用こだわり素材の全粒粉とコーヒー♡ しあわせを感じます(≧∀≦) だって、中毒なくらい好きなコーヒーと身体のためにパンケーキや...

去年から８０才過ぎた母の身体の調子が悪く、今年からいよいよお節作りは交代かな〜と思っていたのですが、やっぱり作るとの事で甘えることに。 母はいつも彩りを考えて盛り付けていて素晴らしい！

梅雨の6月に作った梅酒も半年経って飴色に。

今まで自分自身にも家族にも何よりも「身体が大事」と身に染みてきました。 そう、色々と痛い目に合わないと本当の意味ではわかりませんでした。 子供の頃にちょっと変な病気にかかって何事も全力で出来ないメンタルになってしまったこと。 娘が大きな病気で手術を受けたこと。...

今日のおやつ 砂糖控えめ我が家の男性陣のリクエストで林檎のタルトを作ってみました。 温かくても冷めてもおいしい♪

小石 由香里 (Yukari Koishi)ちゃん主宰の想いの詰まった大阪港にあるゆずくっきんぐへ連れていってもらいました。 誘ってもらって今日をとっても楽しみにしていたのです♪ キッチンスタジオもすばらしいし、由香里ちゃんの料理はとても簡単で教え方もうまいしやる気になるし...

今日は2種類のカレーを♪ -玉ねぎりんごホテルカレー -ピーマンセロリグリーンカレー どっちが好き？ このメンバーで多数決したらなんと見事に半々に票が割れました！ お客さまが来てから、しゃべりながらですぐ作れてしまう。そんな簡単カレーです😊

料理上手な人が見たら工程省きまくりの、おおざっぱな私の料理ですが 料理にがて〜って思ってたみんなが、「なーんだ」って感じてどんどん自信をつけて食卓が変わっていく様が何よりのやりがいです。 「健康」が何よりの宝 今日もこの後、週1筋トレはげみました！

もう何年も続けていますが、今日はみんなが喜ぶかなぁとハロウィンケーキにしました。 「健康」であれば、なんだってできる！ 最近、ますます波長が同じ人たちがご縁がご縁を繋ぎ集まってくる感覚があります。 自分にはない才能を持ってる人がいっぱい。...

家族全員休みの休日モード。 台風が来る前の静けさ 関西には昼からやってきそうです。 そんな朝ですが、フレンチトーストを作ってみました。

春巻きの皮の剥がし方や 巻き方のコツをちょっと教えてもらったら、キッチリ巻けてなんだかグレードUp✨ すぐ素直にやってみるって大事だなぁ〜

今日の昼ごはんは昨日いただいたおいしそうな茄子をメインに♪ 野菜のパワーを身体に取り込めてうれしい♡ 豆腐マヨネーズ作って、そばと一緒に

今日のお昼♪ 豆腐マヨネーズをソースに冷やし中華にしよう！ と思ったけど中華麺がなかったので、蕎麦とパスタ＋温泉たまご＋サラダ 一体何料理？になってしまったけど 味はすごくおいしかった。

『夏』をテーマに 夏野菜のマリネ、夏トマトの冷製パスタなど元気モリモリになって、みんなで筋力トレーニングに励みました！ 暑い夏なので身体が資本です。