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今日の料理
メニューは 私の定番のゆずくっきんぐの小石 由香ちゃんに習った *大根グラタン 作ってみたかった *一発ポテサラ そしてみんなが作ってきてくれたスイーツ *安納芋タルト *プロテイン入りシフォンケーキ *ブルーベリークリームチーズマフィン...
Naoko Kawabata
2020年10月14日


今日伝えた料理
今日は5か月&6か月の可愛い赤ちゃんママが料理を習いに来てくれました。 伝えたいのは子どもの栄養とカンタンだよ〜!ということ。 素材そのまんまのかぼちゃスープがすごくおいしくて♪
Naoko Kawabata
2020年10月5日


今日の昼ごはんは和食定食
ぶりの照り焼き ワカメとかぼちゃの味噌汁 玄米ごはん やっぱり秋はかぼちゃがおいしい💕
Naoko Kawabata
2020年10月4日


くまさんいっぱい💕
白だしクッキーを焼いてみた。 素朴ないい味 子どものおやつに作ったけど 並べて眺めてしばし自己満足〜😆 子どもは待ちきれず端切れの方を全部食べてくれました👦
Naoko Kawabata
2020年9月27日


カステラ
カステラを焼いて切ったら ちゃんとカステラになりました❣️
Naoko Kawabata
2020年9月16日


セリアのターナー
紹介せずにはいられない! こんなの欲しかった❤️ 立つ エンボス加工 食洗機可能 耐熱温度180度 切り分けられる すくえる そのまま食卓に使える チヂミで解説❣️
Naoko Kawabata
2020年9月14日


お料理会
今日は1ヶ月以上前から集まる日を決めて集まれた日✨ 私より若い世代に 身体や食や生活やら伝えてみんなで良くなっていきたい❣️ 朝9時半〜なのに みんなよくしゃべれるから時間が全然足りない! 今日も楽しい充実の時間でした。
Naoko Kawabata
2020年9月9日


マスカットタルト
かわいい〜❤️ 一人で萌えてしまったマスカットタルト 昨日、矢橋マスカット農園で買ってきたマスカットは、もちろんすぐそのまま食べたけど タルトにしたら可愛いかも😍と朝から作りました。 アーモンドタルトを焼いて カスタードクリームも作って飾り付け 明日、友達と食べよう♪...
Naoko Kawabata
2020年9月8日


朝のzoomクッキング
今日は9:30〜この時間が合う5人で 今日のメニューはリクエストで *ホテルカレー *フルーツタルト ホテルカレーは玉ねぎを飴色に炒めた様な味だけど、全く手間いらず ケーキはいつも割と素朴な味が多いけど、今日はケーキ屋さんの様な本格的なフルーツタルトが完成❣️...
Naoko Kawabata
2020年8月24日


今日はリクエストで我が家で料理を伝授
今日のメニューは 一発ハンバーグ 上海風焼きそば シフォンケーキ 私は何回も作ってる定番 いや、ホントに簡単でおいしい 2人とも平日はがっつり働いてるんだけど とっても多彩で楽しい😉 あっちゃんはメルカリ講座やイベントやってたり かおりちゃんは動画編集をサクサク目の前で...
Naoko Kawabata
2020年8月22日


一発ビビンバ
なんて簡単❣️ 柴野共子ちゃんにzoomで習いながら即作って昼ごはんに。 夜ごはんに作るって人も😉 とにかく身体が一番大事 常に10年後を見据えて 日々の栄養×運動の積み重ね まだまだ、家族の在宅が続くのでパパっと作れるのがありがたい 今日も充実の1日に♪
Naoko Kawabata
2020年8月20日


明治、大正中心のアンティークのお皿
歳を取ってきたなぁと感じること 都会より自然 洋楽より静かな瞑想音楽 洋皿から和皿 にどんどん惹かれる✨ 昨日行ってきた黒壁スクエアで何年か前にたまたま見つけた古美術のお店 「今回もいい出逢いがあればいいなぁ」 とかすれた渋い赤×黒の配色を探して...
Naoko Kawabata
2020年8月16日


シソと梅とトマトソースのピザ
娘が昨日、友達と京都御池に食べに行ったピザが今まで食べた中で一番おいしかった❣️ 再現したーいと昼に早速作ってくれた。 で、お父さんに「出たついでにシソ買ってきて〜」と頼んだら 大葉=シソがわからなくて店員さんに聞いたもよう(≧∀≦) 娘には料理を色々教えてきたが...
Naoko Kawabata
2020年8月9日


朝から簡単zoomクッキング
ちびっ子4人が夏休みに突入した谷口律香ちゃんとzoomクッキング 作ってすぐ待ち構えてる子どもたちの昼ご飯に食べれる *簡単だけど本格的な味のパエリア *簡単濃厚チョコムース ターメリックがただただいい仕事をしてくれる!...
Naoko Kawabata
2020年8月4日


休日昼ごはん麻婆豆腐
今日の休日昼ごはん 筋トレ仲間で畑をやってる友達にもらったキュウリそのまんまと 息子リクエストの麻婆豆腐
Naoko Kawabata
2020年7月22日


焼きそばとロールケーキ
今日は由美子ちゃんとりっちゃんと 幼稚園お迎えスキマ時間に9時からzoomクッキング 入れるだけ上海風焼きそばとふわふわロールケーキ💕
Naoko Kawabata
2020年7月14日


紅茶のアールグレイシフォンケーキ
おやつにシフォンケーキを焼きました。 もう何回作ったかわからないぐらい作ってるから 今日は紅茶のアールグレイ味に挑戦♪ 毎回やり方をちょっとずつ変えて、どうやったら簡単においしくなるか研究❣️
Naoko Kawabata
2020年7月11日


梅酒づくり
今年は出遅れた梅酒づくり 友達にまだ売ってる近所のスーパー教えてもらって、昨日6月中になんとができてよかった♪ 柳花純ちゃんに飲ませてもらった黒糖梅酒が美味しすぎたから、長年の氷砂糖から→黒糖で初めてつけて 滝川真由美ちゃんに教えてもらった煮梅も作って...
Naoko Kawabata
2020年7月1日


今日はうちでパンづくり✨
リクエストでパンを作ろう!となった 作りたいのは *ソフトフランス *ベーコンエピ 大津のmamapanに車で連れていってもらって、リスドオル(準強力粉)をゲットしてから、4人でパン作り 手際がいいみんなでサクサク パンの発酵や焼きが鍋で出来てとってもカンタンなのです。...
Naoko Kawabata
2020年6月30日


今日はうちでパンづくり✨
*ソフトフランス *ベーコンエピ 大津のmamapanに柳花純ちゃんに車で連れていってもらって、リスドオル(準強力粉)をゲットしてから、4人でパン作り 手際がいいみんなでサクサク パンの発酵や焼きが鍋で出来てとってもカンタンなのです。 色々作ってきてくれたものを並べて...
Naoko Kawabata
2020年6月30日
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