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料理は実験😉梅干し編
今年は6kg作っちゃおう❣️ 完熟梅+塩+お酢 のみ ------------------------------- 梅干しづくりを始めたのは3年前 それまでは 「土用干し?めんどくさそー」で手をださなかったNo1 じゃあ干さなくて出来ないかな?...
Naoko Kawabata
7月6日


筍ごはん
筍ごはん+ワサビ菜サラダ🥗おいしかった〜 滋賀安曇川の道の駅で見つけてうれしくなって買っちゃって😍 ・タケノコをゆがく ・ワサビ菜を使う 実は初めて〜 まだまだこの歳になっても初めてがいっぱいの日々でございます😉
Naoko Kawabata
5月11日


ひなまつり💞
夜20時半になっちゃったけど なんとか晩ご飯に ケーキ風のお寿司にしておいしかったです。 今日は、夜19時スーパーに駆け込み お刺身ほぼ売り切れ 唯一、1パックのみを 唐津焼きの器で盛りました(^^) 我が家の姫は不在ですが、健やかを願って👩
Naoko Kawabata
3月3日


お味噌づくり8.7kg完成しちゃいました
やった♪ 今年もできた! お昼ご飯に、自分のために毎日お味噌汁を作るようになって、はや1年4カ月 コレきっかけに、なんだかやってみたくなり 去年、主婦歴26年目にして初めて、お味噌手作りにチャレンジしたんです! なんだか今までは 「一人で家で気軽に作れないんだったらなぁ」...
Naoko Kawabata
2月22日


1日遅れのhappy valentine's day🩷
我が家のメンズたちは どなたからもやってこない チョコ🍫0を更新中〜 ってことで急遽 夜7時から作った私から愛を〜
Naoko Kawabata
2月15日


無印の「辛くないグリーンカレー」
寒いけど もう春の光✨ おみそ汁と 食べたかったカレーと なんだか幸せと感謝がこみあげた昼だった TVで話題にしてた 無印の「辛くないグリーンカレー」🥰 わざわざ買いに行って めちゃくちゃ好みでした。
Naoko Kawabata
2月14日


冬の寒い日のおぜんざい
湯気♨️がたまりません🥰 ✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 小豆 250g 水 1リットル きびさとう 200g 塩 小さじ1/2 ✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 今日は息子くんのテストの日だったので甘めに♪
Naoko Kawabata
2月3日


七草粥と感謝が込み上げた朝
今日は1月7日 七草粥を作りました。 鮭とゴマ豆腐と三つ葉と 昨日、友人に教えてもらった新しいお店で滋賀のもち米を買ってきたので 鍋で餅を作って カブや小松菜やネギや美味しそうな野菜を入れて 残った切った野菜たちは、タッパーに入れて...
Naoko Kawabata
1月7日


母のお節
彩り〜実母の愛 私たち家族のためだけに創ってくれた手作りお節 高齢の母 毎年交代かな?と思いつつ 今年も何も手伝わずに全部一人で ちゃんと毎年、少しずつ工夫して変えてあって もう歩くのもトボトボ、ゆっくりしか歩けないのに、これだけ一人で作って 本当にすごいのです。
Naoko Kawabata
1月2日


創作♪青のりチキン
大量に作っても〜作っても〜全てがすぐ空っぽ〜😆 おかげで鍛えられ 色んなアイデア💡で料理が時短に🍳超早くなった私です。 見栄えが良くない日もありますが、とにかく栄養!身体が大事! ササミのバリエーションはいっぱいあるのですが、今回、初トライの青のりバージョン...
Naoko Kawabata
2024年12月16日


リンゴタルトでお迎え🍎&ベッドスパ
一目惚れのポットを新調 秋の夕日が射し込んで部屋がオレンジ色 友人がヘッドスパ🛏️をしてくれました。 頭や頭皮がカチカチのとこもあって😉 また自分が知れた 幸せな時間でした🕒
Naoko Kawabata
2024年11月14日


ハロウィンケーキ🎃
毎年、作ってる かぼちゃいっぱいのヘルシーケーキ ハロウィン🎃の顔をクッキングシートで作って ココアをふりかけて 夜はかぼちゃの皮と玉ねぎでスープに 完売❣️
Naoko Kawabata
2024年10月31日


沖縄の無農薬の青パパイヤのチャンプル
ご縁がつながり Makoto Inaizumiさんの沖縄の無農薬の島野菜が届きました。 愛情いっぱいの野菜たち❤️ はじめての野菜 はじめての食感 今日の昼ごはんは、青パパイヤを半分使ってチャンプルを作り 豊かな時間 息子👦「変わってるけどおいしい😋」とペロリ...
Naoko Kawabata
2024年10月26日


初♪手作り味噌完成!
お味噌を手作り この歳まで周りの友人が作っているのを横目に、なかなかやる気にまでならなかった でも、大好きなYouTuberさんの方から教えていただき、カンタンに作れる事が分かって、今年の1月に初めてお味噌作りに挑戦 なんとカンタン♡...
Naoko Kawabata
2024年10月11日


ステキなプレゼント🎁人は人の出逢いで変わる✨
『宇宙🌏朝感謝離』の1周年記念にと みそ汁腸活セルフケアコーチの Mojiri Umezonoちゃんから温かいお手紙&プレゼントが届きました。 お母さんみたいに、私の好き&手作りのものだらけでビックリ🥰 早速、今日の昼ごはんに「もじり味噌」でお味噌汁を作って味わいました...
Naoko Kawabata
2024年9月12日


毎日のおみそ汁
食べた物で作られる身体✨ みそ汁腸活セルフケアコーチMojiri Umezonoさんのおみそ汁瞑想🧘♀️に参加してから 家に居る時はほぼ毎日 自分のために🩷 昼ごはんにおみそ汁を作る様になって10ヶ月 習慣化されちゃって、めんどうよりも逆に夜ご飯はすでに数品出来ている...
Naoko Kawabata
2024年8月16日


ふわっふわパンケーキ🥞
今日は時間をゆったりと過ごそうとカフェな感じで午後に 卵 きび砂糖 米粉 牛乳 だけで作ってみました メレンゲがいい感じでとってもおいしかったデス😋 1ヶ月半前に連れていってもらった銀座billsパンケーキ 再現したいなぁと この気持ちのタイミングを大事にして🌸...
Naoko Kawabata
2024年8月8日


今日のお昼は冷麺🎵大好きな器で
お昼はほとんど家🏠にいるので 自分のためにご飯を作ってます✨ (もちろん、残りものの日もありますよ😉) ドレッシングはその日の気分である調味料を混ぜて〜 今日は ・白だし ・お酢 ・ゴマ油 余ったら、夜ご飯の味付けに使うので使い切り!...
Naoko Kawabata
2024年7月30日


今日の晩ごはん🍳 ミョウガねばねば丼?
今日の関西は久しぶりの晴れ☀️ 急に夏日😆 レシピとか特にないのですが 身体が食べたい❣️ を買ってきてパッと作りました。 (混ぜただけ) ミョウガ プチトマト ゆでたオクラ 納豆 (甘酢だれ:分量は適当デス) 白だし お酢 はちみつ ゴマ油...
Naoko Kawabata
2024年7月3日


梅酒3兄弟
梅狩りで取ってきた大きな梅 測ったら2.8kg 翌日 黒いポッチをつまようじで取って イオンで買ってきた ホワイトリカーと氷砂糖 あーたまらなく可愛い😍 そして、瓶の形が大好きなので、キレイだなぁと見惚れちゃいます✨ 何年前に買ったか忘れちゃいましたが...
Naoko Kawabata
2024年6月20日
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