Naoko Kawabata

2022年7月17日

旬なトウモロコシ

夏の旬の食べものの1つトウモロコシ

洗って、鍋で8分ほったらかしで蒸して完成!

この色とおいしさは

食べると正にエネルギーをいただく!

って感じ

最近、そんなむずかしい物を作らなくたって

素材とおいしい調味料があれば

ほんと驚くほどおいしくなるなぁと

そして

無限に組み合わせが広がるなぁと

行き着いたのは

加工品をなるべくは使わないと身体も軽いし循環するし

(使っちゃダメ!とはしないで)

何より、気分転換に空いた時間に、あれこれ調味料を作っておくと

料理がちょーカンタン

何作ってもおいしい

だから

脳が楽しい❣️って感じる

 

だから

「作らなきゃー」のイヤイヤ義務感がない

今日は

・ストック玉ねぎ

・ニンニクオイル

・塩

を使って

冷蔵庫にあった残りの食材

・ナス

・とりむね

・焼きそば

で昼ごはん

キッチンに立ったのは、たった15分

どんどん楽になっていく気がする

ファッションも

料理も

インテリアも

シンプルで無限に広がるコーディネートが楽しい

何より

子どもたちには

土台の身体づくり、食を伝えたい

身体を大事に出来れば

自分を大事にするし

他人も大事にする

身体にエネルギーが満ちていれば、好きな道に自分で決めて進める

はず

(あくまでも私の価値観ですが)

そして

冷蔵庫はまたまた空っぽ(^^)

今日は大量買い出しだな